# Zutaten:
→ Cracker
01 - 100–120 g runde oder ovale Cracker (ca. 40–50 Stück)
→ Gladiatoren
02 - 1 Tasse (ca. 150 g) gemischte, entkernte Oliven (grün und schwarz)
→ Garnituren
03 - 2 EL frisch gehackte Petersilie (optional)
04 - 1 EL natives Olivenöl extra (optional, zum Beträufeln)
→ Beilagen (optional)
05 - 50 g gewürfelter Käse (z. B. gereifter Provolone oder Mozzarella)
06 - 50 g halbierte Kirschtomaten
# Anleitung:
01 - Wählen Sie einen großen, runden Servierteller oder ein Brett als Basis für den Colosseum-Look aus.
02 - Stellen Sie die Cracker aufrecht oder leicht überlappend in konzentrischen Kreisen am Rand des Tellers auf, um die gestaffelten Sitzreihen des Colosseums nachzubilden. Errichten Sie zwei oder drei Schichten, wenn ausreichend Platz vorhanden ist.
03 - Setzen Sie die gemischten Oliven zu einem Hügel in die Mitte des Tellers, um die Gladiatoren in der Arena darzustellen.
04 - Fügen Sie nach Belieben gewürfelten Käse und halbierte Kirschtomaten rund um die Oliven hinzu, um Farbe und Geschmack zu verstärken.
05 - Bestreuen Sie die Oliven mit gehackter Petersilie und beträufeln Sie diese mit Olivenöl, falls verwendet.
06 - Servieren Sie die Platte sofort als unterhaltsamen und optisch ansprechenden Mittelpunkt auf Ihrer Veranstaltung.