Beach Ball Fruchtplatte bunt (Druckversion)

Farbenfrohe Obstplatte in Strandball-Design, ideal für gesunde, leichte Erfrischungen im Sommer.

# Zutaten:

→ Frische Früchte

01 - 1 cup Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten
02 - 1 cup Ananas, in Würfel geschnitten
03 - 1 cup Blaubeeren
04 - 1 cup grüne Trauben, halbiert
05 - 1 cup Orangensegmente
06 - 1 cup Wassermelone, gewürfelt

→ Optionale Garnierung

07 - Frische Minzblätter
08 - 1 kleine Tasse Vanillejoghurt oder Kokosjoghurt zum Dippen

# Anleitung:

01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocknen.
02 - Auf einer großen runden Servierplatte sechs segmentartige Abschnitte visualisieren, die einem Strandball ähneln.
03 - Jede Fruchtart in einem separaten keilförmigen Segment anrichten und dabei die Farben abwechselnd arrangieren für ein lebhaftes Erscheinungsbild.
04 - Den Joghurt in einer kleinen Schale in der Mitte der Platte platzieren, um den Knopf des Strandballs darzustellen.
05 - Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
06 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Gebrauch kalt stellen.

# Expertentipps:

01 -
  • Bunte, frische Obstvielfalt macht Lust aufs Essen
  • Einfache Zubereitung ohne Kochen
02 -
  • Früchte je nach Saison oder Vorliebe austauschen (z.B. Kiwi, Mango, Himbeeren)
  • Für zusätzlichen Effekt kann ein Melonenausstecher oder Keksausstecher für Obststücke verwendet werden
03 -
  • Früchte gut trocknen, damit sie nicht verwässern
  • Joghurt-Dip kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit er frisch bleibt
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